가을철 건강을 위해 제철 음식으로 준비합시다

 

‘흰 이슬’이라는 뜻의 절기 백로가 되면, 기온이 점차 내려가면서 선선한 아침과 저녁을 맞이하게 됩니다. 이 시기에는 제철 음식을 섭취함으로써 건강한 환절기를 보내는 것이 중요합니다.
 

| 온라인 학습에 지친 아이들을 위한 ‘포도’

포도는 달콤한 맛과 함께 다양한 비타민이 풍부하게 함유되어 있어 피로 회복에 효과적입니다. 특히, 안토시아닌 성분은 시력 저하 및 눈의 피로감 개선에 유리하며, 폴리페놀 성분은 활동량이 줄어든 아이들의 변비 개선에도 도움을 줍니다. 그러나 포도 섭취 시 주의해야 할 점이 있습니다. 당분이 많이 함유되어 있어 저녁에 과도하게 섭취하는 것은 지양하시길 바랍니다.

 

| 감기 초기 증상을 보이는 아이들에게 추천하는 ‘배’

환절기에 감기 초기 증상이 나타나는 아이들에게는 배의 섭취가 권장됩니다. 배에는 루테올린이라는 성분이 풍부하여 감기 및 해열 해소에 좋으며, 수분과 소화 효소 함유로 다양한 건강 효과를 기대할 수 있습니다.

 

| 감기에 취약한 아이들에게는 ‘도라지’

평소 감기에 쉽게 걸리는 아이들에게 도라지의 섭취는 매우 유익합니다. 도라지에는 사포닌이 풍부하여 폐와 인후 기능 강화에 도움을 줍니다. 도라지의 특징적인 맛 때문에 아이들에게 음식으로 제공할 때는 다양한 조리법을 활용하는 것이 좋습니다.

 

| 환절기 비염을 앓는 아이들에게는 ‘늙은 호박’

늙은 호박은 면역력 강화와 염증 예방에 효과적인 베타카로틴을 함유하고 있습니다. 따라서 환절기에 비염으로 고생하는 아이들에게는 늙은 호박 섭취가 권장됩니다. 또한, 늙은 호박에는 칼륨이 풍부하여 체중 관리에도 도움을 줍니다.